Domaine vinicole


Projet en cours

Picardie



Retour aux sources afin d’élever le vin issu des cépages champenois dans un espace enterré respectant les règles de la culture biodynamique.

Une architecture usant des caractéristiques topographiques du lieu, avec un processus gravitaire utilisant au mieux la pente.

Une conception qui associe à une ventilation naturelle l’utilisation de matériaux sains, nobles et de proximité, pour un bâtiment à faible consommation énergétique. Le domaine vinicole de demain...

Ingénierie vinicole

Eric Pace  Architecte

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